I baren på Ragnerud KÖK blandas drinkar och cocktails utan tillsatser med svenska och lokala produkter i huvudfokus. Vi skapar vår drinkmeny efter säsong med naturen som skafferi. Vi serverar i vår bar förutom hantverksproducerade drinkar även lokal öl, naturligt producerad svensk cider, lokalt bubbelvatten samt flera olika lokala lemonader, äppelmust och soda.

-Drinkar- 5cl

Svartvinbärsblad

Mousserande vin, svartvinbärsbladssaft, cointreau, pressad citron………………...…..160kr

Hugo

Mousserande vin, fläderlikör, mynta………………………….………………….......…….160kr

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, sodavatten, apelsin…………………………………..…………………160kr

Rabarber Mojito

Ljus rom, mynta, lime, rabarbersirap………………………………………………………170kr

Lavendel Margarita

Ljus tequila, cointreau, pressad lime, sockerlag på lavendel, äggvita,salt……………..180kr

Frozen Margarita

Ljus tequila, cointreau, pressad lime, salt……….………………………………..……….180kr

Frozen Sommarbär Daiquiri

Ljus rom, pressad lime, sockerlag, sommarbär………………….………........….………..190kr

Jack och Jocke

Jack Daniels, Jockes Cola från Bramleys must, lime…………………….……………….160kr

Syrén GT

Hernö gin, syrénsirap, pressad citron, brukskällan tonic…………………..…………….170kr

Blomster Sour

Hernö gin, pressad citron, sockerlag på blommor, äggvita, pensé………...……………170kr

Ragnerud Sour

Edsleskog gin, pressad citron, sockerlag på rosmarin, brukskällan tonic, äggvita……180kr

Fläder Sour

Fläderlikör, gin, sockerlag, citron, äggvita………………………………………………..170kr

Whiskey Sour

Bourbon, pressad citron, sockerlag, äggvita, angostura bitter………..………….…….170kr

Gin & Tonic

Edsleskog gin, Brukskällan tonic, citron……………………………….………………….170kr

Jordgubbe

Ljus rom, fläderlikör, basilika, jordgubbar, sodavatten, tonicskum, myntasocker…….180kr

Hallon

Edsleskog gin, hallonsaft från Eventorps gård, pressad citron, äggvita……….………170kr

Iskall Irish Kaffe

Whiskey, mörk sockerlag, espresso, mjölk och grädde från Dalspira Mejeri…….…….180kr

-Öl-

Mariestad Export 50cl 5,3%..........................................................................................80kr

Melleruds utmärkta pilsner EKO 33cl 4,5%...............................................................75kr

Ragnerud Lager från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,2%...........................................100kr

Bäckefors Lager från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,2%...........................................85kr

Smedjan från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,0%.........................................................85kr

Nybacka IPA från Brukskällans Bryggeri 33 cl 6,7%.................................................90kr

Hi-vattnet Neipa från Brukskällans Bryggeri 33cl 6,7%..........................................90kr

Poppels Sour Fruit Ale Strawberry Daiquiri 33cl 4,5%.............................................90kr

Stones Ginger Joe 33 cl 4%...........................................................................................75kr

 

-Cider och Fruit Pet-Nat-

Briska Päroncider 33cl 4,5%..........................................................................................70kr

Briska Jordgubb och Rabarber 33cl 4,5%...................................................................70kr

2020, All the feels från Brutes Cider 75cl 7%............................................................285kr

2020, Group Hug från Brutes Cider 75cl 5,5%...........................................................285kr

2020, Not Today Satan från Brutes Cider 75 cl 6%...................................................315kr

2020, Alright Alright Alright från Brutes Cider 75cl 6,5%.......................................315kr

 

-Alkoholfritt-

Mariestad alkoholfri EKO 33cl.......................................................................................35kr

Nils Oscar Pale Ale alkoholfri 33cl................................................................................45kr

OddBird Blanc de Blancs 0% Sparkling20cl................................................................75kr

Kolsyrat vatten från Brukskällan...................................................................................35kr

Lemonad citron EKO 25cl................................................................................................35kr

Ingrid Marie äppelmust eller Päppelmust Fristorps Gård........................................55kr

Syrénlemonad eller Rabarberlemonad från Fristorps Gård.....................................65kr

Jordgubb och Rabarber soda EKO från Bramleys Must............................................45kr

Apelsin soda från Bramleys Must..................................................................................45kr

Citron soda från Bramleys Must....................................................................................45kr

Jockes Cola från Bramleys Must EKO...........................................................................45kr

Tångkraft EKO...................................................................................................................55kr

Hallonsaft från EventorpsGård......................................................................................25kr