Jobb Ragnerud Kök

JOBBA på Ragnerud Kök

Här älskar vi mat och vin och vi vill att som gäst man ska uppleva detta vid besöket. Menyn är skapad av vår kökschef Emma Äppelfeldt där natur och säsong ger inspiration till de rätter hon skapar.


Vår restaurangchef Mialii Äppelfeldt ser till att mat och vin samspelar med varandra och vinlistan uppdateras ofta för att harmoniera med de smaker som finns i maten.


Tillsammans med personalen skapar vi en helhetsupplevelse och gastronomisk upplevelse där naturliga viner, lokala råvaror och hållbarhet spelar en central roll.

Vi söker personal till följande tjänster

Vi behöver utöka våran personalstyrka. Tjänsterna är på säsong till en början men kan förlängas då vi har öppet året runt. Finns även sommartjänst för dig som vill göra en sommar hos oss

Hovmästare/Serveringsansvarig

 

Om dig

Du är duktig på mat och dryck och gillar att leda teamet mot fantastiska resultat. Du är där det behövs och jobbar alltid för att överträffa våra gästers förväntningar.


• Du älskar mat, dryck, service och restaurang

• Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla

• Du är en lagspelare med högt tempo, stort driv och hanterar många olika arbetsuppgifter samtidigt

• Du triggas av att nå högt uppsatta mål

• Du har erfarenhet från liknande roll

• Du har goda ledarskapsegenskaper, hög integritet och god vana av att arbetsleda

• Du har mycket goda kunskaper inom mat & dryck. Sommelierkunskap eller motsvarande kunskap är högt meriterande


Dina arbetsuppgifter

I ditt arbete ingår sedvanliga Hovmästaruppgifter såsom placering av gäster, optimera sittningar, flöden och arbetsledning under dina pass. Du är delvis ansvarig för den dagliga driften och personalen under dina pass när restaurangchef ej är på plats.

 

Om tjänsten

Tjänsten är en säsongsanställning från maj-september

Dagtid, Kvällar och helg

Lön enligt avtal

 

Övrigt

Personalboende finns att tillgå

 

Ansökan

Märkansökan ”Hovmästare/Serveringsansvarig”

jobbrestaurang@ragnerud.com

 

 

Kock


Om dig

Du besitter på några års erfarenhet från yrket, besitter en stor passion för matlagning och är smaksäker och noggrann i din matlagning.

 

• Du som söker ska vara nytänkande och kreativ i ditt sätt att arbeta

• Du är effektiv och ansvarsfull och vill vara med och utveckla restaurangen

• Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete

• Du är en riktig lagspelare men tar gärna egna initiativ när det behövs

 

Om tjänsten

Tjänsten är en säsongsanställning från april-september, med möjlighet till förlängning

Dagtid, kvällar och helger

Lön enligt avtal

 

Övrigt

Personalboende finns att tillgå

 

Ansökan

Märk ansökan ”kock”

jobbrestaurang@ragnerud.com

 

 

Servitris/Servitör

 

Om dig

Du är över 20 år och har ett brinnande intresse av mat och dryck och besitter några års erfarenhet från yrket.

 

• Du brinner för att ge personlig service och mötet med människor

• Du är en lagspelare

• Du är en effektiv person som trivs bäst när det är mycket att göra

• Du älskar att ha kul på jobbet

• Du är tävlingsinriktad och drivs av försäljning

 

Om tjänsten

Tjänsten är en säsongsanställning från april-september

Dagtid, kvällar och helger

Lön enligt avtal

 

Övrigt

Personalboende finns att tillgå

 

Ansökan

Märk ansökan ”Servitris/Servitör”

jobbrestaurang@ragnerud.com

 

 

Köksbiträde/Kockelev

 

Om dig

Du studerar till kock eller besitter lite erfarenhet från yrket och vill utvecklas ytterligare.

 

• Du är en lagspelare

• Du är effektiv och ansvarsfull

• Du har ett brinnande matintresse

• Du gillar att arbeta i högt tempo

 

Om tjänsten

Säsongsanställning april-september

Dagtid, kvällar och helger

Lön enligt avtal

 

Ansökan

Märk ansökan ”Köksbiträde/Kockelev”

jobbrestaurang@ragnerud.com