Sommarmeny

-Förrätt-

Makrill

Sotad makrill, pepparrotskräm, gurka, betor

119kr

Burratina 

Burratina gjord på svensk komjölk från Hälsingland, tomater från Gällenäs, ramslöksolja, stekt bröd, basilika

139kr

Carpaccio 

Carpaccio på oxe, tryffelkräm, hårdost från almnäs bruk, rostade solroskärnor, örter

139kr

-Varmrätt-

Ryggbiff

Ryggbiff från kustcharken, glaserad lök, klyftpotatis, bearnaisesås med brynt smör, persilja

319kr

Kroppkaka

Kroppkaka med svensk rökt champinjon, rårörda lingon, brynt hasselnötssmör, hårdost från Almnäs Bruk

229kr

Kvällens Fisk

Bakad vit fisk, kokt potatis, primörer efter säsong, vitvinssås

239kr

Högrevsburgare

Högrev från Kustcharken, potato bun, ekologisk cheddar från Väddö, majonnäs med pickladjalapeno, karameliserad lök, sallad, pommes

189kr

Växtburgare

Gjord på sojaprotein, potato bun, ekologisk cheddar från Väddö, ramslökskräm, schalottenlök, sallad, pommes

179kr

-Efterrätt-

Farmor Ruths drömmar

Skrädmjölsdrömmar, vaniljglass, rabarberkompott, maräng

129kr

Sommar

Stekt sockerkaka, färska jordgubbar, créme anglaise, marconamandel

139kr

-Meny för små vänner upp till 12 år-

Burgare

Svenskt kött eller sojaprotein, potato bun, gurka, tomat, ketchup, pommes

89kr

Bakad fisk

Vit fisk, kokt potatis, vitvinssås, gröna ärtor

89kr

Pannkakor

3 stycken pannkakor, hallonsylt från Evenstorps gård, vispgrädde

69kr

Glass

Vaniljglass, färska jordgubbar, maräng

49kr

-Småplock-

Friterade och saltade marconamandlar 120g

65kr

Tryffelchips från Gårdschips 50g

55kr

Rotfruktschips från Gårdschips 40g

45kr

Friterade pommes med aioli

70kr