À la carte

À la carte

Öppnar åter 4 FEBRUARI

Dryck & Drinkmeny

Julen 2021

Drink 5cl

Glubbel 150kr

Vitvinsglögg, mousserande vin


Glögg Sour 160kr

Whiskey, sockerlag, citron, äggvita, glögg


Amaretto Sour 160kr

Amaretto, sockerlag, citron, äggvita


Whiskey Sour 160kr

Whiskey, sockerlag, citron, äggvita, angostura bitter


Dalsland Sour 160kr

Edsleskog Gin, sockerlag på rosmarin, citron, äggvita


Saffran Sour 160kr

Whiskey, sockerlag på saffran, citron, äggvita


Dalsland GT 170kr

Edsleskog Dry Gin, Brukskällans Tonic, lingon, citron


Gran GT 150kr

Hernö Dry Gin, sockerlag på granbarr, Brukskällans tonic, citron


Sloe GT 150kr

Monkey 47 sloe gin, tonic water, nejlika, rosmarin


Olof Palme 150kr

O.P Anderson, ginger ale, lime, mynta


Petronella 150kr

O.P Anderson Petronella, xanté, sprite, lime


Irish Coffee 150kr

Whiskey, sockerlag på mörkt socker, kaffe, grädde


Kaffe Lakka 150kr

Hjortronlikör, konjak, kaffe, grädde

 

 

Snaps 5cl

O.P Anderson Julakvavit 125kr

Kryddad med kummin och anis samt juliga toner av pomerans, cognac och sherry


O.P Anderson EKO 125kr

Fyllig och balanserad kryddighet, tydlig smak av kummin, inslag av anis och fänkål


O.P Anderson Klar EKO 125kr

Frisk och fyllig kryddighet av dillfrö och citron med inslag av kummin, anis och fänkål


O.P Anderson Petronella EKO 125kr

Frisk och fyllig äppelkaraktär med tydlig kryddighet av kummin och toner av anis och fänkål. Fyllig, rund och frisk smak


O.P Anderson Björk 115kr

Kryddig och frisk karaktär med toner av björksav och björkknopp, citronzest samt den klassiska O.P.-kryddningen kummin, anis och fänkål


Hallands Fläder 115kr

Kryddig smak med liten sötma och tydlig karaktär av fläder, inslag av kummin och kanel


Bäska droppar 115kr

Komplex, mild och blommig doft av malört och kanel. Fyllig, torr och mycket bitter smak med tydlig karaktär av malört, inslag av pomerans och kanel


Skåne Akvavit 125kr

Ren, kryddig smak med inslag av kummin, anis och fänkål

 

 

Alkoholfritt

Julmust från Brukskällans Bryggeri................................35kr

Mariestad alkoholfri EKO 33cl..........................................35kr

Nils Oscar Pale Ale alkoholfri 33cl...................................45kr

Lemonad citron EKO 25cl..................................................35kr

Äppelmust från Fristorps Gård.........................................55kr

Läsk Fanta/Cola/Cola Zero.................................................25kr

Kolsyrat vatten från Brukskällan......................................35kr

Festis Äpple/Päron..............................................................15kr

Dalspira Mjölk......................................................................15kr

 


Öl

Nils Oscar Kalasjulöl 33cl 5,2%.....................................................75kr

Mariestad Export 50cl 5,3%..........................................................80kr

Melleruds utmärkta pilsner EKO 33cl 4,5%...............................65kr

Ragnerud Lager från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,2%...........90kr

Bäckefors Lager från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,2%...........85kr

Smedjan från Brukskällans Bryggeri 33cl 5,0%.........................85kr

Nybacka IPA från Brukskällans Bryggeri 33 cl 6,7%.................85kr

Hi-vattnet Neipa från Brukskällans Bryggeri 33cl 6,7%..........85kr



Cider

Briska Päroncider 33cl 4,5%........................................................60kr

Calva Dal Dalsländsk Äppelcider 33cl 5,5%..............................85kr

NY MENY

Kommer i FEBRURAI