Dags att bli en del av Ragnerud-Crew

Om oss

Ragnerud Vandringsdestination är en plats där lugn, äventyr och smakupplevelser möts. Vid foten av Kroppefjäll erbjuder vi vandring, avkoppling och mat nära naturen.

För oss är det viktigt att arbeta hållbart och det gör vi genom att använda oss av närproducerade råvaror och så naturliga produkter som möjligt. Vi väljer alltid svenskt och vi vill alltid kunna välja lokala råvaror och produkter från Västsverige samt Dalsland. Vi använder naturen som skafferi och många ingredienser finner vi i skogen och har med i våra mat- och dryckesmenyer.

- Klicka på det som skulle passa dig! -

KÖKSCHEF

Vi vill att varje måltid ska vara en upplevelse 

Ragnerud är inte bara en plats – det är en upplevelse. Mitt i den dalsländska naturen, omgiven av vandringsleder, sjöar och skog, ligger Ragnerud Vandringsdestination med sitt uppskattade Ragnerud Kök. Här möts gäster för att njuta av lokalproducerade råvaror, storslagna vyer och en varm, naturnära atmosfär.

Vi söker en Kökschef med passion för matlagning, ledarskap och hållbarhetstänk – någon som vill vara med och forma matupplevelser som speglar naturen omkring oss.

Omfattning: Heltid

Varaktighet: Tillsvidare

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Din roll

Som Kökschef hos oss får du ett helhetsansvar för köket och dess utveckling. Du leder det dagliga arbetet, inspirerar ditt team och säkerställer att Ragnerud Kök levererar mat som är enkel, smakrik och skapad med omtanke. Naturen är vår inspiration, och vi värnar om lokala råvaror, säsongsbetonade menyer och genuina smaker.

Du kommer bland annat att:

• Leda och utveckla köksteamet med ett coachande och närvarande ledarskap
• Skapa säsongsbaserade menyer med fokus på lokalproducerade råvaror
• Kvalitetssäkra köksrutiner, hygien och arbetsflöden
• Ansvara för inköp, kostnadskontroll och lagerhantering
• Bidra till att stärka helhetsupplevelsen på Ragnerud Vandringsdestination

Vi söker dig som:

• Har gedigen erfarenhet inom restaurangkök, gärna i ledande befattning
• Brinner för hållbarhet, enkelhet och vällagad mat
• Trivs i en konstruktiv och kreativ miljö
• Är strukturerad, kommunikativ och trygg i att ta ansvar
• Inspireras av naturen och av att arbeta i en miljö som lever i takt med säsongerna

Vi erbjuder:

• En unik arbetsmiljö vid vackra Ragnerudsjön och Kroppefjäll
• Stora möjligheter att påverka och utveckla köket och menyn
• Ett nära och familjärt team
• Säsongsvariation, varierad arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik
• En plats där arbetet får kombineras med lugn, energi och Dalslands bästa naturupplevelser
• Vid behov av boende hjälper vi till att komma i kontakt med hyresvärd

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.

KOCK

Vill du laga mat i en miljö där naturen alltid är nära och där hållbarhet, genuina råvaror

och varm gästupplevelse står i centrum?

Vi söker passionerade kockar som vill vara med och forma nästa kapitel i vår matresa.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: 6 månader eller längre (med start i vår eller sommar)

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Antal jobb: 2

Din roll

Som kock hos oss blir du en central del i att skapa matglädje under både vardag och säsongstoppar. Du kommer att arbeta brett – från à la carte till event, konferenser och avsmakningsmenyer. Vi värdesätter kreativitet, eget driv och en vilja att skapa minnesvärda måltider där råvarorna får tala.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av restaurangkök och ett genuint intresse för matlagning
• Trivs i ett naturnära, lugnt men samtidigt aktivt miljöarbete
• Har förmåga att jobba självständigt och i team
• Tycker om variation – från service i högsäsong till utveckling av menyer och koncept
• Uppskattar ett hållbart och lokalt synsätt på mat
• Du som söker ska vara nytänkande och kreativ i ditt sätt att arbeta
• Du är effektiv och ansvarsfull och vill vara med och utveckla restaurangen
• Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete
• Du är en riktig lagspelare men tar gärna egna initiativ när det behövs

Vi erbjuder:

• En unik arbetsmiljö vid vackra Ragnerudsjön och Kroppefjäll
• Möjlighet att påverka menyer och koncept i ett kreativt kök
• Ett nära och familjärt team
• Säsongsvariation, flexibilitet och chansen att växa med destinationen
• Vid behov av personalboende hjälper vi till att komma i kontakt med hyresvärd

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.

HOVMÄSTARE

Vill du arbeta på en plats där natur, mat och genuina möten står i centrum? På Ragnerud Kök blir du en del av hjärtat i vår verksamhet – en destination där vandringsleder, sjönära miljö och smakfulla upplevelser möts.

Vi söker en hovmästare som vill vara med och skapa minnesvärda besök för våra gäster under säsongen mars–december, med möjlighet till förlängning.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: 6 månader eller längre

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Din roll

Som hovmästare är du ansiktet utåt och en nyckelperson i gästupplevelsen. Du leder det dagliga arbetet i matsalen, tar hand om bordsbokningar, dryckesmenyer i kombination med vad som serveras från köket samt planering. Du arbetar tätt ihop med kök och servering för att skapa en helhetsupplevelse där naturen och maten får tala tillsammans.

Dina arbetsuppgifter

• Tar om våra gäster med värme och professionalism
• Leda och fördela arbetet i matsalen
• Ansvara för bordsplacering, serviceflöde och orderhantering av råvaror.
• Stötta och coacha serveringspersonal
• Arbeta i den dagliga driften
• Samarbeta med köket för att säkerställa en sömlös service
• Medverka vid planering av event, bröllop och gruppbokningar
• Skapa en atmosfär som speglar Ragneruds naturinspirerade, personliga värdskap

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av hovmästarroll eller motsvarande ansvar inom restaurang
• Är lösningsorienterad, trygg och engagerad
• Trivs med att leda andra och har ett öga för detaljer
• Brinner för service, mat och mötet med människor
• Gillar en miljö där dagarna varierar
• Trivs i en verksamhet nära naturen

Vi erbjuder

• En unik arbetsmiljö där skog, sjö och vandringsleder möter gastronomi
• Ett nära och familjärt team där vi hjälper varandra
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
• Säsongsanställning med goda chanser till förlängning
• Personalaktiviteter, frisk luft och en vardag där naturen alltid finns ett steg utanför dörren
• Är du i behov av personalboende hjälper vi dig att komma i kontakt med hyresvärd

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.

SERVERING

Vill du arbeta på en plats där natur, mat och genuina möten står i centrum? På Ragnerud Kök blir du en del av hjärtat i vår verksamhet – en destination där vandringsleder, sjönära miljö och smakfulla upplevelser möts.

Ragnerud kök är en naturlig mötesplats mitt i Ragnerud Vandringsdestination – en plats dit vandrare, livsnjutare och naturälskare kommer för att landa, äta gott och andas ut. Nu söker vi servispersonal som vill vara en del av vårt team under sommarsäsongen.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: 3 - 6 månader

Anställningsform: Sommarjobb / feriejobb

Antal jobb: 3

Din roll

Som servitör/servitris hos oss är du en viktig del av helhetsupplevelsen. Du möter gäster från när och fjärran, guidar dem genom vår meny, serverar mat och dryck och bidrar till den fina, personliga stämning som Ragnerud är känt för.

Vi söker dig som

• Har ett genuint intresse för service och människor
• Är positiv, ansvarstagande och gillar att arbeta i team
• Gärna har erfarenhet av servering
• Har möjlighet att arbeta helger och under sommarsäsongen

Vi erbjuder

• En säsongsanställning i en unik naturmiljö
• Ett familjärt arbetslag med nära samarbete
• Varierade arbetsdagar där ingen dag är den andra lik
• Möjlighet att kombinera arbete med friluftsliv och natur

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.

BARTENDER

Vill du arbeta i en naturnära miljö där samtalen är lika viktiga som smakerna i glaset? På Ragnerud kök, mitt i Ragnerud Vandringsdestination, söker vi nu en bartender som även trivs med servering och gästkontakt.

Ragnerud kök är en naturlig mötesplats mitt i Ragnerud Vandringsdestination – en plats dit vandrare, livsnjutare och naturälskare kommer för att landa, äta gott och andas ut. Nu söker vi bartender som vill vara en del av vårt team under sommarsäsongen.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: 3 - 6 månader

Anställningsform: Sommarjobb / feriejobb

Din roll

Som bartender hos oss ansvarar du för baren och dryckesserveringen, men är också en del av serveringsteamet. Du blandar drinkar, serverar mat och dryck, tar hand om gäster i matsalen och bidrar till en personlig och avslappnad upplevelse från första till sista beställning.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av bararbete och/eller servering
• Har känsla för smaker, presentation och helhet
• Är flexibel och trivs med varierade arbetsuppgifter
• Kan arbeta kvällar, helger och under sommarsäsongen
• Har ett genuint intresse för service och människor
• Är positiv, ansvarstagande och gillar att arbeta i team

Vi erbjuder

• En säsongsanställning i en unik naturmiljö
• Ett familjärt arbetslag med nära samarbete
• Varierade arbetsdagar där ingen dag är den andra lik
• Möjlighet att kombinera arbete med friluftsliv och natur

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.

DISKARE

Vill du arbeta i en naturnära miljö där passionen för naturupplevelser flödar? På Ragnerud kök, mitt i Ragnerud Vandringsdestination, söker vi nu en bartender som även trivs med servering och gästkontakt.

Ragnerud kök är en naturlig mötesplats mitt i Ragnerud Vandringsdestination – en plats dit vandrare, livsnjutare och naturälskare kommer för att landa, äta gott och andas ut. Nu söker vi diskare som vill vara en del av vårt team under sommarsäsongen.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: 3 - 6 månader

Anställningsform: Sommarjobb / feriejobb

Din roll

Som diskare hos oss ansvarar du för att det blir rent och snyggt det gästerna äter på och dricker i, men är också stöttande till serveringsteamet eller kockarna med det dom behöver. Du diskar, putsar, fyller på och ser till att allt håller högsta klass för den goda maten att serveras på eller smarriga drinkarna.

Vi söker dig som

• Är flexibel och trivs med varierade arbetsuppgifter
• Kan arbeta kvällar, helger och under sommarsäsongen
• Har ett genuint intresse för ordning och reda
• Är positiv, ansvarstagande och gillar att arbeta i team

Vi erbjuder

• En säsongsanställning i en unik naturmiljö
• Ett familjärt arbetslag med nära samarbete
  
• Möjlighet att kombinera arbete med friluftsliv och natur

Låter det här som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss.

Intervjuer sker löpande – tveka inte att höra av dig!

Välkommen till Ragnerud Kök – där smak och natur går hand i hand.