Välkommen till våren på Ragnerud Kök. Njut av en härlig meny som serveras fredagar och lördagar. Vi vill att mat och dryck ska vara samspelta så därför har vi även en gedigen dryckeslistan med mycket närproducerat och något för alla smaker. En matupplevelse med galet god mat och dryck.

Smaka vår supergoda surdegspizza som gästspelar vissa datum i restaurangen.

En go öl till de och helgen är fixad!

Boka bord eller köp med dig hem.

Vi sätter ihop en smarrig 3-rättersmeny så ni kan fira era mammor ordentligt. Går även att kombinera med ett vinpaket passande till alla rätterna. Slå er ned vid bordet och låt oss ta hand om er.

595 SEK

- FÖRRÄTT -

Eldad Lax

citronkräm, forellrom, picklade senapsfrö, örter

- VARMRÄTT -

Bakad Fisk

Bakad vit fisk, ört potatis, ärtpuré, vitvinssås

eller

Oxkind

Rödvinsbräserad oxkind från Kustcharken, smashad örtpotatis, rödvinsås och bakade betor

- EFTERRÄTT -

Knäckekaka

Kaneläpple, rostad nakenhavre, vaniljglass och chokladkola

Hör av er vid vegetariskt eller veganskt allternativ

För oss är det viktigt att arbeta hållbart och det gör vi genom att använda oss av närproducerade råvaror och så naturliga produkter som möjligt. Vi väljer alltid svenskt och vi vill alltid kunna välja lokala råvaror och produkter från Västsverige samt Dalsland. Vi använder naturen som skafferi och många ingredienser finner vi i skogen och har med i våra mat- och dryckesmenyer.

Våra lokala leverantörer

i Dalsland och Västsverige

Skallsjö Ekologiska Grönsaker, Brukskällan Bryggeri, Kustcharken, Eventorps Gård, Fristorps Gård, Glumseruds Gård, Dalslands Vilt, Assareby Kvarn, Gåsevikens Grönsaker, Gällenäs Grönsaker, Edlseskogs Wärdshus, Brukets Bageri, Mariannes Biodling, Torggummans Ägg, Bramleys Must

Maten är en stor del av besöket på Ragnerud. Så kombinera upplevelsen och lugnet i naturen med galet god mat och dryck. Antingen så väljer du något av våra färdiga konferenspaket eller är ni en grupp som bara vill komma och äta så går det också fint alla dagar i veckan vid förbokning.