Vårmeny

April-Maj-Juni

-Förrätt-

Råraka

Smörstekt råraka, tångcaviar, crème fraiche, rödlök

135kr

Eldad Lax

Citronkräm, forellrom, picklade senapsfrö, örter

135kr

Oxtartar 

På innanlår från Kustcharken, örtemulision, picklad rödlök, friterad purjolök

135kr

-Varmrätt-

Kroppkaka

Vår signaturrätt!

Kroppkaka med svensk champinjon, rårörda lingon, brynt hasselnötssmör, hårdost från Sivans Ost

245kr

Kvällens Fisk

Bakad vit fisk, ört potatis, ärtpuré, vitvinssås

275kr

Ragneruds Bookmakertoast

Hängmörad Entrecôte från Kustcharken serveras på vårt surdegsbröd, dijon, krispig isad isbergssallad samt riven äggula

285kr

Högrevsburgare

Högrev från Kustcharken, potato bun, ekologisk cheddar från Väddö, majonnäs, picklad rödlök, friterade rotfrukter, pommes

225kr

Dip till högrevsburgare

Majonnäs eller Aioli

15kr

-Efterrätt-

Knäckekaka

Kaneläpple, rostad nakenhavre, vaniljglass och chokladkola

145kr

Ljummen Ostkaka

Punchgrädde, rårörda björnbär, örter

145kr

-Meny för små vänner upp till 12 år-

Burgare

100 g burgare från Dafgård, potato bun, gurka, tomat, ketchup, pommes

85kr

Vegfärssås

vegetarisk köttfärssås med spaghetti

85kr

Pannkakor

Tre stycken EKO pannkakor, hallonsylt från Evenstorps gård, vispgrädde

75kr

Glass

Vaniljglass med chokladkolasås

45kr

Dagens Ekopop

Kravmärkt EKO pinnglass från Artisan Glass i Steneby

45kr

-Småplock-

Friterade och saltade marconamandlar 120g

125kr

Parmensanchips från Gårdschip50g

45kr

Rotfruktschips från Gårdschips 40g

45kr

Friterade pommes med dip

75kr